healthyeating.sfgate.com/happens-person-consume...


В общем, все углеводы, что сверх необходимого количества, отправляется в жиры, и мы ощущаем голод. И есть риск диабета и прочего дерьма. Метаболический синдром, сопротивление к инсулину.

Значит, чтобы худеть - нужно практически не есть углеводов. Есть только в дни сильной физнагрузки.

Чтобы сохранять вес - нужно есть необходимый минимум. В зависимости от образа жизни - 15-20 г за раз. Желательно не больше 1-2 раз в день.
При этом обязательны как минимуму аэробная нагрузка и упражнения на тонус. Ну типо 10 мин в день.
Разовую дозу углеводов можно менять и смотреть результат.
Очень тонкий баланс.

10 -20 г за раз это

- 37-75 г холвитных макарон
- 42-83 г коричневого риса
- 13-27 г перловки
- и тд

Короче, смотрим на пачку и используем весы.




Надо еще как-то инкорпорировать сюда Glycemic Load.

Надо разобраться, прямое ли соответствие.